Propter pruinam in superficie evaporatoris in armario frigorifico, conductionem et diffusionem capacitatis frigoris evaporatoris refrigerantis (tubuli) impedit, et tandem effectum refrigerationis afficit. Cum crassitudo strati pruinae (glaciei) in superficie evaporatoris ad certum gradum pervenit, efficientia refrigerationis etiam ad minus quam 30% decrescit, quod magnum iacturam energiae electricae efficit et vitam utilem systematis refrigerationis abbreviat. Quapropter necesse est operationem degelationis armarii frigorifici in cyclo apto peragere.
Propositum degelationis
1, efficientiam refrigerationis systematis augere;
2. Qualitatem productorum congelatorum in horreo cura.
3, energiam serva;
4, vitam utilem systematis frigoris extende.
Methodus decongelationis
Methodi defrostationis in frigore: defrostatio gasis calidi (defrostatio fluoro calido, defrostatio ammoniaco calido), defrostatio aquae, defrostatio electrica, defrostatio mechanica (artificialis), etc.
1, degelatio gasis calidi
Aptum magnis, mediis et parvis tubis frigorificis ad defrostationem condensati gasosi calidi altae temperaturae directe in evaporatorem immittendo sine fluxu interrumpente. Temperatura evaporatoris augetur, et stratum pruinae una cum iunctura frigidae emissionis dissolvuntur vel deinde detrahuntur. Defrostatio gasi calidi oeconomica et certa est, commoda ad sustentationem et administrationem, et difficultas eius collocandae et constructionis non magna est. Attamen, multae quoque rationes defrostationis gasi calidi existunt; consueta praxis est gas altae pressionis et altae temperaturae e compressore emissus in evaporatorem mittere ut calor liberetur et defrostatio fiat, ita ut liquor condensatus deinde in aliud evaporatorem ingrediatur ut calorem absorbeat et in gas temperaturae humilis et pressionis humilis evaporeat, et deinde ad portum suctionis compressoris revertatur ut cyclum compleat.
2, aquae nebulae degelatio
Late adhibetur ad refrigeratoria magna et media degelanda.
Periodicē evaporatorem aqua temperaturae cubiculi asperge ut stratum pruinae liquefiat. Quamquam effectus liquefaciendi optimus est, aptior est refrigeratoribus aëris, et difficilius est operari pro serpentinis evaporationis. Etiam possibile est evaporatorem solutione cum altiore temperatura congelationis, ut salsamento concentrato 5%-8%, aspergere ne pruinae formatio fiat.
3. Degelatio electrica
Defrostatio per fistulas calefactorias electricas plerumque in refrigeratoribus aëris mediis et parvis adhibetur; defrostatio per filum calefactorium electricum plerumque in tubis aluminii per repositoria frigidaria media et parva adhibetur.
Defrostatio calefactionis electricae, pro refrigeratore, simplex et facilis ad usum est; attamen, in casu repositionis frigoris in tubo aluminio factae, difficultas constructionis et institutionis filorum calefactionis electricae non parva est, et proportio defectuum in futuro relative alta est, conservatio et administratio difficilis est, oeconomia mala est, et factor securitatis relative humilis est.
4, mechanica artificialis defrostatio
Defrostatio manualis tuborum parvarum frigidariarum pro defrostatione tuborum frigidariarum magis oeconomica est et methodus originalissima. Magnae frigidariae defrostationes artificiales non sunt realistice factae; operatio "head up" difficilis est, consumptio physica nimis celeris est, tempus retentionis in horreo nimis longum valetudini nocet, defrostatio non facile perficitur, deformationem evaporatoris causare potest, et etiam evaporatorem frangere et ad casus effluendi refrigerantis ducere potest.
Selectio modi (systema fluoridum)
Pro diversum evaporatorem frigoris, methodus defrostationis relative apta eligitur, et consumptio energiae, usus factoris securitatis, difficultas institutionis et operationis ulterius examinantur.
1, modus defrostationis ventilatoris frigidi
Sunt defrostationes tuborum electricorum et defrostationes aquae eligere possunt. Regiones ubi aqua commodior usus est, refrigeratores glaciales aquae purgantes praeferre possunt, et regiones ubi aqua inopia est, refrigeratores glaciales electricos tuborum caloris eligere solent. Refrigeratores glaciales aquae purgantes plerumque in magnis systematibus refrigerationis et aeris conditionati configurantur.
2. Methodus defrostationis ordinis ferrei
Sunt optiones degelationis fluoro calido et degelationis artificialis.
3. Modus defrostandi tubi aluminii
Sunt optiones defrostationis fluoridi thermalis et defrostationis thermalis electricae. Cum evaporator tubularis aluminii late usurpatur, defrostatio tuborum aluminii magis ac magis ab usoribus attentionem tribuit. Ob causas materiales, tubus aluminii plerumque non aptus est ad usum defrostationis mechanicae artificiosae simplicis et rudis sicut chalybis, ergo methodus defrostationis tubi aluminii defrostationem filis electricis et defrostationem fluoridi calidi eligere debet. Cum consumptione energiae, ratione efficientiae energiae, securitate aliisque factoribus coniunctis, defrostatio tubi aluminii aptior est methodum defrostationis fluoridi calidi eligere.
Applicatio degelationis fluoridi calidi
Apparatus conversionis directionis fluxus freonis secundum principium defrostationis gasis calidi elaboratus, vel systema conversionis ex pluribus valvis electromagneticis (valvis manualibus) connexis compositum, id est, statione regulationis refrigerantis, applicationem defrostationis fluorini calidi in armario frigorifico efficere potest.
1, statio aptationis manualis
Late in magnis systematibus refrigerationis, ut in nexu parallelo, adhibetur.
2, apparatus conversionis fluori calidi
Late in parvis et mediis systematibus refrigerationis singularis adhibetur. Exempli gratia: instrumentum unius clavis ad conversionem defrostationis fluoridi calidi.
Degelatio fluori calidi uno clicculo
Idoneum est systemati circulationis independenti compressoris singularis (non idoneum ad installationem connexionis unitatum parallelarum, multi-stadium et imbricatarum). Adhibetur in defrostatione tuborum frigorificorum parvarum et mediarum magnitudinum et defrostatione industriae glacialis.
peculiaritas
1, imperium manuale, conversio uno clicculo.
2, calefactione ab intus, stratum pruinae et paries tubi liquescere et cadere possunt, proportio efficientiae energiae 1:2.5.
3, penitus liquefacto, plus quam octoginta centesimae strati pruinae est gutta solida.
4, secundum delineationem directe in unitate condensatrice installatam, alia accessiones speciales non requirunt.
5, secundum differentias actuales temperaturae ambientis, plerumque triginta ad centum quinquaginta minuta requirit.
Tempus publicationis: Oct-XVIII-MMXXIV